Mandarin-varianten satsuma er perlen i det japanske citrusunivers – og sorten Miyagawa er en af de mest elskede og udbredte satsuma-varianter overhovedet.

Den opstod som en genvariant på et zairai-træ i Fukuoka-præfekturet i Japan og blev introduceret af citruspioneren Tanaka i 1923. I dag er den den mest kendte og mest dyrkede af de tidlige wase-sorter.

Træet er stedsegrønt med mørke, blanke blade og duftende, hvide blomster.

Det særlige ved Miyagawa er, at den modner tidligt. Frugterne er store for en satsuma, moderat fladtrykte med tynd og glat skræl, kernefri og med en rigelig, velafbalanceret saft med en frisk, let syrlig smag og fremragende kvalitet.

Skrællen skifter fra grøn til orange ved modning – pluk gerne frugten, mens den stadig har grønlige stænk, da den hurtigt bliver overmoden. Frugterne er perfekte direkte fra træet.

Her sælger vi et livskraftigt ungtræ, som kan få masser af blomster og siden frugt.

Sådan passer du en satsuma

Træet trives bedst på en lun, solrig placering – om sommeren helst udenfor på en beskyttet plet. Vand moderat, og gød med citrusgødning i vækstsæsonen. Brug en veldrænet, let sur citrusjord.

Om vinteren overvintre træet køligt og frostfrit på et så lyst sted som muligt, og vand kun sparsomt. Træet er relativ kuldetolerant af en citrus at være, men tåler kun ganske let frost. Især er frugten frostfølsom. 0-10 grader om vinteren er optimalt.

Bemærk: Billeder her i shoppen er vejledende. Da planter er levende organismer, vil farve, størrelse og form kunne variere fra det viste.